ВИНО И ИСПАНСКАЯ КУХНЯ: дегустации и экскурсии по Вашему заказу

 ВИНО И ИСПАНСКАЯ КУХНЯ

НДегустация вина и пива Испания Isabel boutique turаши специализированные программы помогут Вам познакомиться с культурой вина и испанской кухней. Такой вид досуга можно организовать для любой группы (от двух человек) и в любом городе Испании.

Уроки испанской кухни: Научитесь готовить «коронные» испанские блюда: тортилью, паэлью, различные десерты и даже сангрию. Выберите ингредиенты с нашим шеф-поваром, приготовьте сами и насладитесь чудесным обедом с широким выбором вин. Уроки проводятся как в школе с группой, так и индивидуально на дому. По желанию можно включить в урок поход на местный продуктовый рынок. Занятия интерактивные. После урока накрывается стол с приготовленными блюдами и вином. Рецепты и продукты включены в цену. Приблизительная длительность занятия – 3 часа.

Традиционный ужин-экскурсия «Вино и тапас»: прогулка с гидом по барам и тавернам.  Откройте для себя «вкус» Испании. Отличная идея незабываемого проведения досуга – попробовать традиционные закуски «тапас» в историческом центре города, как это делают почти ежедневно местные жители. Во время прогулки благодаря нашим гидам Вы узнаете всё об испанской кухне, вине и виноделии, а также историю каждого заведения, многие из которых помнят еще Сервантеса. «Тапас», наиболее отличительный элемент испанской кухни, — это изысканные блюда, которые подаются в небольших порциях как закуска к пиву или вину. Наш «Тапас-тур» включает в себя посещение 3-4 баров и заказ нескольких тапас в каждом из них, что заменяет наш традиционный ужин. Вы насладитесь уникальным вкусом блюд как традиционной кухни, так и изысканной, отличным вином и чарующей обстановкой. Вино и еда включены в стоимость тура  (включены напитки: вино, пиво, прохладительные напитки, вермут). Этот тур подойдет и для тех, кто не употребляет определенные продукты (мясо, алкоголь и т.д.). Тапас-тур может завершиться походом на шоу фламенко.

Экскурсия на винодельню. Мы предлагаем Вам экскурсии из крупных городов Испании на места производства вина. Вы проведете отличный день: посетите одну или две винодельни, насладитесь гастрономическим разнообразием места, а также (в зависимости от погоды) сможете посетить культурные достопримечательности близлежащего города. Во время этих поездок Вы узнаете от опытных виноделов все, что связано с миром вина и откроете для себя не только культуру, но и кухню данной области.  Экскурсия длится весь день, с утра до вечера. Ниже представлен список городов, из которых можно отправиться в такой тур: Мадрид. Откройте для себя регион Рибера-дель-Дуэро или посетите винодельни в Ла-Манче, Толедо  и Куэнке.
Барселона.  Посетите Пенедес или Приорат, откуда также можете заехать на гору Монтсеррат. 
Бильбао и Сан-Себастьян. Экскурсия в Ла-Риоха
Севилья. Экскурсия в Херес, Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария или Санлукар-де-Баррамеда.

Экскурсии по городу с гидом. Наши гиды могут показать Вам город в таком свете, который иногда скрыт от глаз туристов, познакомить со старым и новым городом, рассказать его тайны. Такие туры можно осуществить во всех городах Испании.

Дегустации. Чтобы научиться разбираться в вине, нужно всего лишь захотеть! Дегустация вин – целый мир, отдельная культура, неотъемлемая часть быта и культуры Испании. Именно в этой стране, издавна славившейся своим виноделием и сохранившей традиции производства вина, дегустация – неотъемлемая часть отдыха!  Кроме винных, в Испании проводятся дегустации сыров, хамона, пива и т.д. Мы предлагаем Вам различные виды дегустаций:

     Традиционная дегустация:  «Знакомство с миром испанских вин».
Эту дегустацию проводит профессиональный сомелье, который познакомит всех присутствующих с различными винами со всей территории Испании и расскажет про основные регионы их производства. Во время этого своеобразного урока Вы научитесь выбирать вино и наслаждаться его неповторимым вкусом, как во время своего дальнейшего пребывания в Испании, так и в своей стране. Вас познакомят с этапами производства вина и расскажут, как каждый из них влияет на вид, аромат, вкус и консистенцию конечного продукта. Для того, чтобы закрепить всю полученные знания, Вы попробуете 5 различных вин, чтобы Вы сами смогли их проанализировать. И, конечно же, насладиться их неповторимым вкусом!
     Ужин с идеальным сочетанием вина и блюд. Сомелье объяснит Вам, почему выбранное вино и выбранный рецепт так хорошо сочетаются друг с другом. Вы проверите его слова, когда сами попробуете эти гармоничные сочетания. Дегустация проходит во время ужина: сомелье рассказывает Вам все секреты удивительного сочетания вина и блюда, Вы их попробуете и оцениваете. Примерная длительность такого ужина составляет от 3 до 3,5 ч. Обычно ужин состоит из 5 блюд (включая десерт) и 5 вин.
     Короткий ужин с идеальным сочетанием вина и закусок.
     Дегустация вина и шоколада.   На каждой дегустации Вам будут предоставлены 4 вида вина и 3 вида твердого шоколада. Также Вы услышите историю шоколада, анекдоты про шоколад и вино и про то, что бывает, когда эти двое встречаются.

Кухня времен эпохи барокко в Эскориале.

Эскорисл Isabel boutique turМы предлагаем Вам путешествие в XVII век в Эскориал времен правления Филиппа II, чтобы Вы смогли открыть для себя кухню эпохи барокко.
В XVII веке Испания была самой могущественной державой мира.  Столицей уже был Мадрид, но делами Империи руководили не оттуда, так как король Филипп II решил возвести свой собственный дворец: храма для своей династии, символа абсолютной власти и Контрреформы. Место для этого он выбрал у подножия гор Сьерра-де-Гвадаррама. Так центром мира в то время стал Эскориал.

Мы предлагаем Вам попробовать кухню того времени:  традиционное рагу из мяса с овощами, вино, различные деликатесы, чудесный белый виноград и другие яства. Переходя от аперитива к горячительным напиткам, Вы узнаете 400-летнюю историю дворца и познакомитесь с кухней в Эскориале.
Эль Эскориал Isabel boutique turДанный тур состоит из: обзорной экскурсии с нашим гидом городу Эль-Эскориал, вместе с которым Вы увидите многие исторические памятники и места, связанные последние 400 лет с гастрономией, а также услышите анекдоты и попробуете всевозможные блюда.
Примерное расписание программы:
11:30                      Отправления от отеля.
12:30                      Прибытие в Сан-Лоренсо-де-Эль-Эскориал.
12:40                      Завтрак Золотого Века: летуарьо (варенье из апельсиновых корок), вино из Сан-Мартин-де-Вальдеиглесиас и шкварки.
13:40                       Обзорная экскурсия по окрестностям Эскориала и кухням королевского двора Филиппа II.
14:40                      Дегустация вин XVI века и обед по меню эпохи барокко, составленному поваром Филиппа II. Пример меню: Маринованная рыба (форель и белый тунец) под специями, манхар бланко (крем из рисовой муки, молоко, цыпленок и сахар), альборония, Блюдо из мяса с овощами (с турецким горохом, брюквой, говядиной, диким голубем, свиными ножками и специями того времени) или Голуби по-немецки, приготовленные и пожаренные под специальным соусом или Ягненок с овощами, местное лакомство. Вафли.
17:30                      Отправление в Мадрид.

Дегустация вина и пива Испания Isabel boutique tur Риоха обед гастрономический тур Isabel boutique tur Сбор урожая винограда Испания Isabel boutique tur Винный магазин Испания Риоха Isabel boutique tur Виноделие Испании Isabel boutique tur Старинный винный погреб Isabel boutique tur Дегустация вина Isabel boutique tur Винодельни Аранды Isabel boutique tur Salamanca Jamon bogavante Jamon_vino

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *